Gilles, le patron

Toujours là pour vous servir et s'assurer de votre confort et votre satisfaction. N'hésitez pas à faire appel à lui pour vous conseiller !

 

Kevin, le chef et sa brigade en cuisine

Après son apprentissage à Paimpol d'où Kevin est natif, il a oeuvré comme chef de partie et chef pâtissier auprès de chefs étoilés (restaurant Petrossian, Les Elysées du Vernet, Le Montalembert, Goumard) avant de rejoindre l'équipe de la Ferrandaise pour y proposer une cuisine de bistrot fine et authentique.

 

Carol et l'équipe de salle

Emmenés par Carol, tous sont là pour vous satisfaire !